Recettes

Elisabeth Voyer
Spaghetti végane

Spaghetti végane

Ingrédients: Pâtes de votre choix (pour 2 personnes) 2 c. à soupe de beurre de noix de cajou crues Ah! Tout cru dans le bec 1/2 tasse d’eau de cuisson des pâtes 2 gousses d’ ail 1/4 tasse de persil haché très fin  5 ou 6 champignons sel poivre au goût Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: Voir le temps de cuisson des pâtes. Pour 2 personnes Préparation: Faire bouillir des pâtes de votre choix.  Avec ou sans gluten. Mettre dans un bol 2 c. à soupe de beurre de noix de cajou crues, ajouter deux gousses d’ail Liquéfier avec...

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Elisabeth Voyer
Beurre de noisettes crues et chocolat (style Nutella)

Beurre de noisettes crues et chocolat (style Nutella)

  Ingrédients:  2.c à soupe de beurre de noisette 1 c. à thé  de poudre de cacao cru quelques gouttes de stévia liquide (facultatif)   Temps de préparation: 2 minutes   Préparation: Mélanger le beurre de noisette et la poudre de cacao Si vous avez vraiment le bec sucré la meilleur façon de se débarrasser de cette assuétude est d’utiliser le stévia liquide. Servir sur des tranches de banane

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Purée de navet au beurre de noix de cajou crues

Purée de navet au beurre de noix de cajou crues

Ingrédients:  3 gros navets 1 1/2 tasse d,eau de cuisson 2 c. à soupe de beurre de cajou 1 gousse d’ail écrasée. 1/4 tasse de persil haché fin 1/2 tasse de champignons tranchés sel, poivre Levure alimentaire en flocon   Temps de préparation: 30 minutes   Temps de cuisson:  + ou – 30 minutes   Préparation:  Peler et couper les navets pour accélérer le temps de cuisson. Pendant que les navets cuisent prendre 1 1/2 tasse de l’eau de cuisson et y ajouter  2 c. à soupe de beurre de cajou. Ajouter la gousse d’ail écrasée, le persil haché, les...

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