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Beurre de graines de chanvre crues
Beurre de graines de chanvre crues
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Beurre de graines de chanvre crues

  • -$-14.95
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    Fait à base de chanvre biologique d’origine québécoise. Avec un gout noisetté et herbacé, le beurre de graine de chanvre Ah! Tout cru dans le bec est le parfait allié pour relever potage smoothie et mille autres préparations.

    Le chanvre activé est reconnu pour être l’une des sources de protéine végétale les plus complète. Bonne allié contre les risques de problème cardiovasculaire et inflammatoire, le chanvre activé est aussi riche en acide aminé et en acide gras avec une Belle balance Omega 3 et Omega 6 qui en font en très bon anti inflamatoire

    Provenance: Québec 

    Processus : Des noix crus prégermés et moulues sur meule de pierre

    Nous faisons tremper les graines et les noix afin denclenché le processus de germination. Cela permet d'activer leurs enzymes et de les rendre plus digestes. 

    Une fois les noix trempées, la valeur nutritionnelle des noix change considérablement. Elles passent du statut de «dormantes» à celui de «vivantes».

    Ce changement a un effet direct sur toute la composition du fruit, multipliant ainsi le taux d'absorption des nutriments (vitamines et minéraux), parfois par 3 et augmentant la quantité de protéines assimilable par le corps parfois par 2.

    Tout cela a lieu dès que le processus de germination est enclenché. Ainsi, nos noix contribuent à une bonne qualité nutritionnelle favorisant une énergie au quotidien.

    La transformation en beurre par meules de pierres est un processus artisanal ancestral que nous avons choisi de conserver car elle évite l'échauffement des huiles durant la transformation lente et préserve ainsi les nutriments rendu disponible par la prégermination.

     

    Goûtez la différence!

    Customer Reviews

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    M
    Manon Verville
    Ohhh!

    Vraiment bon, c’est surprenant!

    Merci Manon!
    Nous restons au service de votre santé :-)
    Philippe R.