• Pâtes de votre choix (pour 2 personnes)
• 2 c. à soupe de beurre de noix de cajou crues Ah! Tout cru dans le bec
• 1/2 tasse d’eau de cuisson des pâtes
• 2 gousses d’ ail
• 1/4 tasse de persil haché très fin
•  5 ou 6 champignons
• sel poivre au goût

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: Voir le temps de cuisson des pâtes.

Pour 2 personnes

Préparation:

• Faire bouillir des pâtes de votre choix.  Avec ou sans gluten.
• Mettre dans un bol 2 c. à soupe de beurre de noix de cajou crues, ajouter deux gousses d’ail
• Liquéfier avec 1/2 tasse de l’eau de cuisson des pâtes
• Ajouter 1/2 tasse de persil, des champignons tranchés, du sel et du poivre au goût
• Égoutter les pâtes et y verser la sauce.
• Laissez aller votre imagination, essayez-le avec le beurre de sésame (Tahini) ou le beurre de noix de Grenoble.
• Remplacez les champignons par des asperges ou un légume de votre choix.