Ingrédients:
- 3 gros navets
- 1 1/2 tasse d,eau de cuisson
- 2 c. à soupe de beurre de cajou
- 1 gousse d’ail écrasée.
- 1/4 tasse de persil haché fin
- 1/2 tasse de champignons tranchés
- sel, poivre
- Levure alimentaire en flocon
Temps de préparation:
- 30 minutes
Temps de cuisson:
- + ou – 30 minutes
Préparation:
- Peler et couper les navets pour accélérer le temps de cuisson.
- Pendant que les navets cuisent prendre 1 1/2 tasse de l’eau de cuisson et y ajouter 2 c. à soupe de beurre de cajou.
- Ajouter la gousse d’ail écrasée, le persil haché, les champignons tranchés, le sel et le poivre au goût.
- Quand les navets sont cuit les piler avec un pilon et les mettre dans un plat à pain.
- Faire des trous et y couler la sauce aux cajous.
- Parsemer de flocons de levure alimentaire et mettre sous le grill de quelques secondes à 1 minute.