Pour accompagner poissons et des légumes

2 cuillères à soupe de beurre de sésame

1 citron pressé + 1c. à soupe d,huile d'olive

+ 1cuillère à soupe d'eau 

Servir sur du poisson.

Goûtez cette sauce en ajoutant du persil haché avec des asperges ou des haricots verts.